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Scaloppine al vino bianco e funghi e vini da abbinare.
Le scaloppine al vino bianco e funghi sono un piatto veloce, versatile e saporito che può essere gustato da solo o con altri ingredienti per creare un pasto completo. In questo post, ti forniremo tutte le informazioni di cui hai bisogno per preparare delle ottime scaloppine.
Staff Pupitres
21 nov 2023


Il sogno: Pupitres incontra Biondi-Santi a Tenuta Greppo (Montalcino).
Non scontato descrivere la gioia al ricevimento dell’invito formale: Biondi-Santi è lieta di invitare […........] ad una visita con...
Staff Pupitres
2 nov 2023


Come fare una riduzione di vino rosso | Ricetta
Ecco come stupire i tuoi ospiti!
Staff Pupitres
15 ott 2023


Quante calorie ha il vino e 4 consigli pratici per non rinunciare alla dieta.
Sei un amante del vino ma sei preoccupato per le troppe calorie? Non preoccuparti, sei nel posto giusto! In questo post, ti daremo alcune...
Staff Pupitres
30 set 2023


Meme sul vino: i vini liquorosi o fortificati.
Per la serie i meme sul vino, a voi un semplice, semplice ripassino sui vini liquorosi: "i vini liquorosi sono prodotti a partire da un...

Redazione
18 set 2023


Il Torcolato: vino bianco veneto, anche detto Pasquale.
Benvenuti nelle colline vicentine, qui viene prodotto un tesoro enologico chiamato Torcolato: questo vino bianco passito veneto, detto anche Pasquale, ha catturato l'anima degli amanti del vino di tutto il mondo, con il suo sapore unico e la sua affascinante storia. Il Veneto è da sempre rinomato per vini come l’Amarone o il Prosecco, ma l’«Oro di Breganze» -come viene definito - é un vero e proprio gioiello: ottenuto da uve del vitigno Vespaiola (minimo 85%), raccolte tardiv

Redazione
2 set 2023


Rosso, bianco o rosato? Capire le diverse varietà di vino ed i loro sapori.
In un mondo così vasto, la scelta del vino, e relativi colori, può risultare non scontata: vino rosso, bianco o rosato? Ma non...

Redazione
20 ago 2023


Fragolino: ingredienti del vino "illegale" dei nonni
Quali sono gli "ingredienti" del successo mediatico del vino fragolino? La storia del Fragolino è piuttosto datata, tanto che il vitigno da cui viene ricavato, l’uva Fragola, è conosciuto anche con il nome di uva Isabella: sembra, infatti, che il prezioso frutto sia stato donato da Colombo, di ritorno dalle Americhe, alla regina Isabella di Castiglia. Tralasciano le leggende, la coltivazione su larga scala dell’uva Fragola si può collocare agli inizi del 1800 e, trattandosi

Redazione
8 ago 2023


Quando è stato inventato il vino e dove?
Tralasciando miti e leggende, e partendo dalla premessa che è impossibile sapere chi sia stato il primo uomo o donna a dare vita alla...

Redazione
4 ago 2023


Degustazione vini azienda agricola E'.D. Enrico
Per degli appassionati come noi non c’è nulla di più gratificante che condividere la scoperta di tutte quelle realtà, chiamiamole se...

Redazione
21 mag 2023


Zuppa di verdure allo zafferano con branzino e pescatrice e vino Ca del Baio.
Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, il “dogma” vale anche per questo primo piatto di mare e ..........................................

Redazione
1 mag 2023


Petto di pollo (cottura a bassa temperatura) con crema di zucca e vino Lo Triolet.
Specchio, servo delle mie brame: qual è il miglio Pinot Grigio dello stivale?

Redazione
12 feb 2023
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