Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono , il “dogma” vale anche per questo primo piatto di mare e ..................................

Specchio, servo delle mie brame: qual è il miglio Pinot Grigio dello stivale?

Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, il principio vale anche per questo piatto della tradizione veneta (salsa esclusa) e ...

Doverosa premessa sul risotto allo zafferano.

Anche l'occhio vuole la sua parte: se volete sorprendere i vostri parenti o amici con un piatto estivo e bello esteticamente - quanto...

Talvolta - non per luogo comune - gli abbinamenti migliori sono anche quelli più semplici. Siamo d'accordo, per quanto riguarda il vino,...

Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono , il principio vale anche per questo sfizioso antipasto ed il celeberrimo Five Roses,...

Ci abbiamo provato!!!! Vi sveleremo alla fine questo insolito ed azzeccatissimo abbinamento, fateci prima dire due parole su uno dei più...

VINI ROSSI vs PESCE un binomio da scoprire! Chi l’ha detto che con il pesce non posso bere un bel vino rosso? 
Noi di #Pupitres siamo...

Oggi abbiamo una chicca per voi! La Paella alla valenciana, una delle massime espressioni dei sapori iberici e il piatto spagnolo per...

Spesso gli opposti si attraggono, l’assunto è confermato dall’alchimia tra uno dei piatti italiani più amati e questo blend di Syrah,...

Spesso qualità opposte rendono possibile un’associazione più stretta, l’assunto è confermato dall’alchimia tra il risotto al radicchio...

Paglierino con riflessi dorati...il Derthona della Cantina Massa non è solo questo! Rappresenta una delle migliori espressioni di...

Oggi vi vogliamo proporre un altro abbinamento particolare, di quelli che non si dimenticano per la particolarità! Pizza napoletana,...

Malloreddus sardo con il ragù di salsiccia e Monica di Sardegna Argiolas 2016; un matrimonio segnato dalla nascita. Il Monica, vitigno...

Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, il principio vale anche per questo rinomato piatto ligure ed il Rossese di Dolceacqua...

Quando si pensa a cosa abbinare con la Pizza si tende sempre a pensare alla birra. Oggi però vi proponiamo un abbinamento da ricordare!...

Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, ne sono testimoni due eccellenze valdostane: il lardo d’Arnad e lo spumante “Glacier”...

Nasce la nuova rubrica settimanale di questo gruppo intitolata "Le Affinità Gustative"! Ogni Giovedì vi proporremo degli abbinamenti fra...