Pinot Grigio, tutto quello che ti serve sapere.
Dalle colline del Friuli alle alture dell' Alto Adige alla Valle D'Osta , esploreremo tutte le sfaccettature di questo vitigno,...
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Redazione
- 10 ago
- 3 min
Conosci l' Uva Longanesi (detta anche Burson)?
Le storie lontane - ben lontane - dalle luci dei riflettori sono sicuramente quelle che più ci piacciono. Ben inteso, al giorno d'oggi...
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Redazione
- 23 lug
- 4 min
Pinot Noir: scopri tutto su uno dei vini più affascinanti.
Il Pinot Noir è noto per la sua eleganza e raffinatezza. Le sue uve delicate richiedono una cura intensa durante la vinificazione, ma il...
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Redazione
- 23 giu
- 3 min
Scopri l'incrocio Manzoni: un ibrido di storia e passione.
L'incrocio Manzoni è un vitigno autoctono della provincia di Treviso che rappresenta la perfetta combinazione di storia e passione nel...
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- 16 giu
- 4 min
Teroldego Rotaliano: caratteristiche, storia e abbinamenti dell'«oro del Tirolo».
Originario del Trentino, questo vitigno autoctono racchiude in sé una storia e caratteristiche che affascinarono anche Mario Soldati....
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- 9 giu
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Riesling: il vino bianco perfetto per l'estate!
Il Riesling è un vitigno molto versatile, essendo capace di abbinarsi a una vasta gamma di piatti, dai gustosi antipasti agli affumicati,...
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- 25 mag
- 2 min
Enantio: alle radici del vitigno autoctono trentino.
Conosciuto anche come Lambrusco a foglia frastagliata, l' Enantio  (pronuncia corretta "Enanzio") è una varietà d'uva autoctona del...
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Redazione
- 16 mar
- 4 min
Recantina: il vitigno veneto da riscoprire.
Nel cuore delle colline del Veneto, esiste un vitigno antico, per molto tempo dimenticato, che aspetta solo di essere riscoperto: il...
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- 11 feb
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Sangiovese: carattestiche del vino più amato.
Benvenuti nel mondo del Sangiovese, il vino più coltivato e amato in Italia. Questo vitigno famoso per essere l'anima di alcune delle più...
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- 2 set 2023
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Il Torcolato: vino bianco veneto, anche detto Pasquale.
Benvenuti nelle colline vicentine, qui viene prodotto un tesoro enologico chiamato Torcolato: questo vino bianco passito veneto, detto...
1940
Redazione
- 8 ago 2023
- 3 min
Fragolino: ingredienti del vino "illegale" dei nonni
Quali sono gli "ingredienti" del successo mediatico del vino fragolino? La storia del Fragolino è piuttosto datata, tanto che il vitigno...
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