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Ricetta originale del fegato alla veneziana e vini in abbinamento.

Questo piatto tradizionale e gustoso è un must assoluto per gli amanti della cucina veneta: preparato con tagli sottili di fegato,...

Ricetta con asparagi verdi e migliori vini in abbinamento.

Ogni stagione porta con sé un'esplosione di sapori unici e ingredienti freschi. E non c'è niente di più eccitante di assaporare gli...

Scaloppine al vino bianco e funghi e vini da abbinare.

Le scaloppine al vino bianco e funghi sono un piatto veloce, versatile e saporito che può essere gustato da solo o con altri ingredienti...

Come fare una riduzione di vino rosso | Ricetta

Ecco come stupire i tuoi ospiti! Su tutte, se c'è una salsa che può portare un semplice piatto ad un livello gastronomico superiore, è...

Abbinamento risotto allo zafferano e vino cantina Hofstatter.

Doverosa premessa sul risotto allo zafferano. Ci sono piatti e mise en place che - pur facendo parte del patrimonio culturale del...

Ricetta Coniglio alla ligure

Il Coniglio alla ligure è un secondo piatto molto prelibato e tipico della cucina della tradizione ligure. Aromatico, speziato e intenso...

Ricetta per la vera pizza napoletana 🍕

Quando si pensa alla pizza è impossibile non far volare la mente direttamente sulle pendici del Vesuvio; lì dove fra mare e campagne...

Ricetta risotto al radicchio rosso di Treviso

Il risotto al radicchio rosso di Treviso è un primo piatto vegetariano tipico della cucina veneta e di facile realizzazione, anche per i...

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