Oggi abbiamo una chicca per voi! La Paella alla valenciana, una delle massime espressioni dei sapori iberici e il piatto spagnolo per eccellenza! Un trionfo di sapori di terra e di mare che non sempre sono facili da accompagnare. Noi ci abbiamo provato e possiamo dirvi che l’abbinamento perfetto esiste! Costa d’Amalfi DOC Rosato della cantina Marisa Cuomo per noi è il miglior vino da abbinare alla paella alla valenciana: l’uno si esalta mentre l’altro scivola, elegante, sul palato dando vita ad un abbinamento armonico sui generis! Siamo ai livelli massimi, quasi alla pari della grande armonia che si percepisce dalla celebre statua del Canova: Amore e Psiche.
Il miglior vino da abbinare alla paella alla valenciana ...
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