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Malvasia Istriana IGT 2014 - Damijan Podversic
Oggi siamo in Friuli e si degusta un macerato (orange wine) di malvasia istriana in purezza della cantina Podversic. Il bello di questi...
Staff Pupitres
1 gen 2022


Ricetta risotto al radicchio rosso di Treviso
Il risotto al radicchio rosso di Treviso è un primo piatto vegetariano tipico della cucina veneta e di facile realizzazione, anche per i meno bravi ai fornelli.

Redazione
1 gen 2022


Torta antica di Knam
La torta antica di Knam è una crostata di frolla integrale con un inserto di marmellata al lampone e una ganache al cioccolato fondente...

Redazione
30 dic 2021


Jiasik Bianco - Borgo San Daniele
Qualche giorno fa mi sono imbattuto in un mio vecchio amore, che tanti anni fa avevo degustato più volte ma sempre in formato Magnum. È...
70lucaconte
29 dic 2021


VINO | CIBO | PASSIONE
Questi i tre elementi che hanno dato vita a questo gruppo di sommelier e al progetto "Pupitres - Storie di Vino e cucina" L'obiettivo è...

Redazione
22 dic 2021
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