Redazione2 set 20235 minVITIGNIIl Torcolato: vino bianco veneto, anche detto Pasquale.Benvenuti nelle colline vicentine, qui viene prodotto un tesoro enologico chiamato Torcolato: questo vino bianco passito veneto, detto...
Redazione8 ago 20233 minVITIGNIFragolino: ingredienti del vino "illegale" dei nonni Quali sono gli "ingredienti" del successo mediatico del vino fragolino? La storia del Fragolino è piuttosto datata, tanto che il vitigno...
Redazione21 mag 20233 minDEGUSTAZIONIDegustazione vini azienda agricola E'.D. Enrico Per degli appassionati come noi non c’è nulla di più gratificante che condividere la scoperta di tutte quelle realtà, chiamiamole se...
Redazione8 gen 20231 minLE AFFINITA' GUSTATIVEAnatra arrosto con salsa ai mirtilli rossi e Merlot passito cantina Ca’ Olivassi.Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, il principio vale anche per questo piatto della tradizione veneta (salsa esclusa) e...
Redazione29 set 20222 minVISITECantina Barollo - Preganziol (TV)Racconto delle visita a cantina Barollo In un caldo pomeriggio settembrino, il fato ci porta alla cantina Barollo: una delle realtà...
Redazione13 lug 20221 minLE AFFINITA' GUSTATIVETiramisù e Dindarello cantina Maculan Talvolta - non per luogo comune - gli abbinamenti migliori sono anche quelli più semplici. Siamo d'accordo, per quanto riguarda il vino,...
Redazione7 apr 20221 minLE AFFINITA' GUSTATIVEBaccalà alla vicentina e Tai Rosso Colli Berici DOC cantina GiannitessariVINI ROSSI vs PESCE un binomio da scoprire! Chi l’ha detto che con il pesce non posso bere un bel vino rosso? Noi di #Pupitres siamo ben...
Redazione27 mar 20221 minDEGUSTAZIONISoave classico "La Rocca" 2017 - cantina Pieropan"La Rocca" cantina Pieropan: uno dei vini veneti che ci da più soddisfazioni al naso. Se potessimo, in un libro, al fianco del termine...