Le scaloppine al vino bianco e funghi sono un piatto veloce, versatile e saporito che può essere gustato da solo o con altri ingredienti...

Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono , il “dogma” vale anche per questo primo piatto di mare e ..................................

Specchio, servo delle mie brame: qual è il miglio Pinot Grigio dello stivale?

Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, il principio vale anche per questo piatto della tradizione veneta (salsa esclusa) e ...

Doverosa premessa sul risotto allo zafferano.

Talvolta - non per luogo comune - gli abbinamenti migliori sono anche quelli più semplici. Siamo d'accordo, per quanto riguarda il vino,...

Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono , il principio vale anche per questo sfizioso antipasto ed il celeberrimo Five Roses,...

VINI ROSSI vs PESCE un binomio da scoprire! Chi l’ha detto che con il pesce non posso bere un bel vino rosso? 
Noi di #Pupitres siamo...

Paglierino con riflessi dorati...il Derthona della Cantina Massa non è solo questo! Rappresenta una delle migliori espressioni di...

Oggi vi vogliamo proporre un altro abbinamento particolare, di quelli che non si dimenticano per la particolarità! Pizza napoletana,...

Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, il principio vale anche per questo rinomato piatto ligure ed il Rossese di Dolceacqua...

Quando si pensa a cosa abbinare con la Pizza si tende sempre a pensare alla birra. Oggi però vi proponiamo un abbinamento da ricordare!...

Nella pittoresca regione della Valle d'Aosta, nel Nord Italia, si trova un tesoro culinario incredibilmente unico e poco apprezzato: il...

La torta antica di Knam è una crostata di frolla integrale con un inserto di marmellata al lampone e una ganache al cioccolato fondente...