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Pizza bianca Bufala e Salmone affumicato con chardonnay Kante.

Oggi vi vogliamo proporre un altro abbinamento particolare, di quelli che non si dimenticano per la particolarità! Pizza napoletana, Bufala DOP e Salmone affumicato, in abbinamento con uno Chardonnay della cantina Kante.

La pizza, grazie alla sua tendenza dolce dell'impasto e alle note contrastanti del salmone, ben si sposa in abbinamento con questo bianco secco dalle nobili origini friulane. La sapidità del vino ben si sposa e bilancia l'intero sapore di questa pizza dal gusto audace.

L'abbinamento risulta essere equilibrato e invoglia un altro morso e un altro sorso di vino, un altro morso e un altro sorso di vino e così via... aiutato ovviamente dalla facilità di beva che offre lo Chardonnay e dalla grande capacità di esaltare i sapori e preparare la bocca per un morso successivo!

La freccia è scoccata anche per questo abbinamento!

Cin-cin


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