Spesso qualità opposte rendono possibile un’associazione più stretta, l’assunto è confermato dall’alchimia tra il risotto al radicchio rosso di Treviso ed il Pinot Bianco della cantina goriziana Doro Princic.

Oggi vi vogliamo proporre un altro abbinamento particolare, di quelli che non si dimenticano per la particolarità! Pizza napoletana, Bufala DOP e Salmone affumicato, in abbinamento con un vino Chardonnay della cantina Kante.