Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, il principio vale anche per questo sfizioso antipasto ed il celeberrimo Five Roses, della cantina Leone de Castris (LE). Dell’affascinante storia del primo rosato italiano ne parleremo nel prossimo articolo, aneddoti sempre piacevoli da condividere con i propri commensali.
Cozze in pastella e vino cantina De Castris
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