Immaginatevi nel Salento pochi giorni dopo Ferragosto a combattere con il caldo asfissiante alla ricerca spasmodica di un po’di refrigerio. Che cosa fareste? La maggior parte di voi probabilmente andrebbe al mare, col solo dubbio relativo alla scelta del versante, dubbio risolto dai più esperti al primo soffio di vento. Eppure, tra una torrida giornata e l’altra, il meteo decide per una volta di essere magnanimo ed ecco, quindi, che ci concede un paio di giorni di tregua con

Nel precedente articolo vi abbiamo proposto un abbinamento speriamo interessante. La parte più appassionante tuttavia, almeno per noi,...